Blue-Curaçao-Sirup kaufen – blaue Drinks mit Zitrusnote
Blue-Curaçao-Sirup von Monin, Mathieu Teisseire, Riemerschmid und 1883 bringt blaue Farbe und eine Zitrusnote in Deine Drinks. Wähle zwischen verschiedenen Flaschengrößen und Rezepturen.
Monin Sirup Blue Curacao 1L (alkoholfrei)
ab 8,90 €
Inhalt: 1 Liter (8,90 € / 1,00 Liter)
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Lieferzeit: ca. 2–4 Werktage
Riemerschmid Bar-Sirup Blue Curacao Geschmack 0,7L (alkoholfrei)
ab 6,10 €
Inhalt: 0,7 Liter (8,71 € / 1,00 Liter)
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1883 Maison Routin Sirup Blue Curacao Geschmack (alkoholfrei)
ab 7,29 €
Inhalt: 1 Liter (7,29 € / 1,00 Liter)
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Riemerschmid Bar-Sirup Blue Curacao Geschmack 0,25L (alkoholfrei)
ab 3,89 €
Inhalt: 0,25 Liter (15,56 € / 1,00 Liter)
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Mathieu Teisseire Barsirup Le Blue - Blue Curacao 700ml (alkoholfrei)
ab 6,85 €
Inhalt: 0,7 Liter (9,79 € / 1,00 Liter)
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Was steckt hinter dem blauen Sirup?
Blue Curaçao bezeichnet hier einen Sirup mit Zitrusgeschmack. Die auffällige Farbe entsteht durch Farbstoffe, nicht durch eine blaue Frucht. Monin Blue Curaçao enthält Orangensaft und natürliches Orangenaroma; bei den anderen Marken unterscheiden sich die Zutaten. Riemerschmid gibt es sowohl in der kleinen 0,25-Liter-Flasche als auch in 0,7 Liter.
Die Farbe im fertigen Drink mitdenken
In einer hellen, klaren Mischung bleibt das Blau besonders gut sichtbar. Gelbe Säfte können den Farbton ins Grüne verschieben; Milch oder Kokoszutaten machen ihn heller und trüber. Wähle deshalb zuerst die gewünschte Kombination aus Geschmack und Farbe. Für Zitrus ohne den blauen Farbeffekt findest Du bei Orangensirup weitere Möglichkeiten.
Sirup und Likör im Rezept unterscheiden
Achte bei Cocktailrezepten darauf, ob Blue-Curaçao-Sirup oder Blue-Curaçao-Likör gemeint ist. Die Zutaten erfüllen unterschiedliche Aufgaben; ein Austausch kann Süße und Alkoholgehalt des Drinks verändern. Weitere Sirupsorten zum Kombinieren findest Du unter Cocktailsirup.