Cocktailsirup für Deine Cocktails und Mocktails

Den passenden Sirup für Deinen Cocktail auswählen

Orientiere Dich zuerst am Rezept und am gewünschten Geschmack. Rohrzucker- und andere neutrale Sirupe bringen vor allem Süße ins Glas. Grenadine, Maracuja oder Erdbeere ergänzen fruchtige Noten; Minze, Ingwer und Kräutersorten setzen andere Akzente. Für cremige Drinks und Kaffee-Cocktails kommen auch Vanille, Karamell, Nuss- oder Schokoladensorten infrage.

Die Auswahl ist deshalb breiter als eine einzelne Geschmacksrichtung. Nicht jeder Sirup passt zu jedem Cocktail. Beginne mit wenigen Sorten für die Getränke, die Du tatsächlich mixen möchtest, und ergänze weitere Aromen nach Bedarf.

Bar-Sirupe nach Marke entdecken

Hier findest Du Sirupe von Monin, 1883 Maison Routin, Mathieu Teisseire, Riemerschmid, Giffard und Bols. Dazu kommen die Cocktail-Zero-Sirupe von Teisseire. Die jeweiligen Markenübersichten zeigen auch weitere Produkte außerhalb dieser Cocktail-Auswahl.

Sirup dosieren und den Drink abstimmen

Miss den Sirup nach Rezept ab, beispielsweise mit einem Barmaß. Süße und Aromaintensität unterscheiden sich je nach Sorte und Hersteller. Probiere den Drink und passe die Menge schrittweise an, statt verschiedene Sirupe automatisch im gleichen Verhältnis auszutauschen.

Ein Zitrussirup ersetzt frischen Zitronen- oder Limettensaft nicht automatisch: Er bringt neben Aroma auch Süße mit. Halte Dich an das jeweilige Rezept. Kohlensäurehaltige Zutaten gibst Du erst nach dem Shaken hinzu; sie gehören nicht in den geschlossenen Shaker.

Sirupe für Mocktails und Varianten ohne Zucker

Viele Sirupe lassen sich auch für alkoholfreie Drinks verwenden. Entscheidend sind die Angaben am jeweiligen Produkt und die übrigen Zutaten Deines Rezepts. Ein Sirup mit einem Cocktail- oder Likörnamen ist nicht automatisch der gleichnamige Likör oder ein fertiger Cocktail.

Zuckerfreie Varianten erkennst Du an der Kennzeichnung am Artikel. Weitere Marken und Anwendungen findest Du unter Zuckerfreier Sirup. Beachte dabei: Saft, Limonade oder andere Zutaten können Deinem fertigen Drink weiterhin Zucker hinzufügen.

Sirup, Fruchtpüree und Cocktail-Mixer unterscheiden

Diese Kategorie zeigt Sirupe. Monin Fruchtpürees und Monin Cocktail Mixers findest Du in eigenen Kategorien. Sie erfüllen im Rezept andere Aufgaben und sollten nach den jeweiligen Zubereitungshinweisen eingesetzt werden.

Vergleiche Flaschengröße, Preis und Dosierung gemeinsam. Verfügbare Vorteilspakete sind auf den Produktseiten verlinkt. Bestand, Lieferzeit sowie Zutaten und weitere Produktangaben stehen direkt beim Artikel.

Weitere Anwendungen im Sirup Shop

Für Latte, Cappuccino und Eiskaffee gibt es unsere Auswahl an Kaffeesirup. Für Sprudelwasser findest Du passende Produkte unter Wassersprudler Sirup. Alle Marken und Themen erreichst Du über den Gourmet24 Sirup Shop. Bei Fragen zum Sortiment oder zu Deiner Bestellung hilft Dir Sven Steinberger persönlich.