Maille

Maille Sherryessig Vinaigre de Xérès 500ml

Name: Maille Sherryessig Vinaigre de Xérès 500ml
Brand: Maille
SKU: SW10150
Price: 4.99 EUR
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Artikel-Nr.:: SW10150
EAN:: 3036810230464

Maille Vinaigre de Xérès

Der Sherry-Essig von Maille wird nach der aufwendigen „Solera-Methode“ aus Andalusien hergestellt, durch die der Essig seine typische Holznote und seine tiefe gold-braune Farbe erhält. Bei dieser Methode, die vor allem bei der Sherry-Herstellung angewandt wird, werden drei oder mehr übereinander gelagerte Holzfässer von oben nach unten miteinander verschnitten. So erhält man einen Essig mit den typischen Eigenschaften eines verlängerten Ausbaus im Holz. Durch seine feinen Geschmacksnoten passt Sherry-Essig außer zu Salat und Champignons besonders gut zu Wild, Meeresfrüchten, Fisch und Geflügel, eignet sich aber auch ideal zum Abrunden von Saucen.

Zutaten

Sherry-Essig, Farbstoff: Karamell E150d, Konservierungsstoff E224 (enthält Sulfite)

Eigenschaften

Säuregehalt:	7 %

Geschützte Ursprungsbezeichnung (g. U.):
Weitere Informationen finden Sie hier:
https://agriculture.ec.europa.eu/farming/geographical-indications-and-quality-schemes/geographical-indications-and-quality-schemes-explained_de

Nährwertangaben je 100g

Brennwert:	140 kJ / 35 kcal
Fett:	0.50 g
Kohlenhydrate:	0.50g
davon Zucker:	0.50 g
Eiweiß:	0.50 g
Salz:	0.01 g
Ballaststoffe:	0.00 g

Herstellerangaben

Marke:	Maille
Hersteller:	La Maison Maille Unilever France
Hersteller Land:	Frankreich
Hersteller Anschrift:	23 Rue François Jacob, 92500 Rueil-Malmaison, Frankreich