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Nominé Renard Champagner Brut - Herb
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Die Assemblage besteht hauptsächlich aus Pinot Noir (60%), Chardonnay (25%) und Pinot Meunier (15%). Das Traubengut stammt zu 80% aus Grand- und Premier Cru-Lagen der Champagne. Der Ausbau findet teilweise im Eichenfaß und teilweise im Edelstahltank statt. Die Champagne Bollinger Special Cuvée reift mindestens 3 Jahre auf der Hefe, also viel länger als es die Regeln der Appellation (15 Monate) vorschreiben. Die lange Reifung fördert die Entfaltung der Aromen und unterstützt die Geschmacksfülle der Weine. Die Champagne Bollinger Special Cuvée ist eine großartige Mischung aus Körper, Harmonie, Weinigkeit und Eleganz, sie ist besonders charakteristisch für den „Stil Bollinger“.
Eigenschaften
Alkoholgehalt: | 12 Vol. % |
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Allergene
Enthält Sulfite. Schwefeldioxid und Sulfite in einer Konzentration von mehr als 10 mg/kg oder 10 mg/l, ausgedrückt als SO2. |
Ja |
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Herstellerangaben
Marke: | Champagne Nominé Renard |
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Hersteller: | Champagne Nominé-Renard |
Hersteller Land: | Frankreich |
Hersteller Anschrift: | 32 Rue Vigne l’abbesse, F-51270 Villevenard |