Teso La Monja Victorino DO Toro

Bodega Teso La Monja Victorino DO Toro in der 0,75 Liter Flasche aus Spanien.

Rotweine von hoher Dichte und gleichzeitiger Eleganz sind ein tragendes Qualitätsmerkmal des spanischen Weinguts „Teso la Monja". Ein überzeugendes Beispiel ist der trockene Rotwein „Victorino do Toro". Der sortenreine Wein besteht aus Tempranillo-Trauben, auch unter der Bezeichnung Tinta del Toro geläufig. Bereits beim Einschenken ins Glas zeigt sich an der tiefroten, beinahe schwarzen Farbe vom „Victorino do Toro" dessen ausgeprägte Intensität. Sein reichhaltiger Aromenkomplex aus dunklen Waldbeeren, Kräutern, Schokolade, Kaffee und Vanille ist ausgewogen. Von der Lagerung in Eichenholzfässern stammt die ebenfalls wahrnehmbare leichte Holznote. Nach diesem ersten Eindruck in der Nase umschmeichelt der Wein den Gaumen mit ebendiesen Aromen, begleitet von sanfter Säure und zunächst leichten, dann deutlicheren Tanninnoten. Das Finale überrascht mit einem nach dem ersten Abklingen erneuten Nachhall. 

„Victorino do Toro" der Bodega „Teso la Monja" schmeckt pur sowie als Tischwein zu Wildspeisen und anderen Fleischspeisen mit Geflügel, Rind oder Lamm sowie zu Pilzgerichten.