Zenato Lugana Santa Cristina

Zenato Lugana Santa Cristina aus Italien / Venetien in der 0,75 Liter Flasche.

Der zu 100 % aus der Rebsorte Trebbiano di Lugana gekelterte „Zenato Lugana Santa Cristina" ist ein rar angebotener trockener Weißwein, der aus einer Einzellage mit rund 20 Jahre alten Rebstöcken mit entsprechend niedrigen Ernteerträgen stammt. Seiner 3-monatigen Reifung im Eichenholzfass schließen sich 6 Monate im Stahltank an, wonach er weitere 6 Monate in der Flasche reift, bevor er in den Verkauf geht. Der „Zenato Lugana Santa Cristina" gilt als einer der feinsten Weißweine Italiens.

Im Glas zeigt sich der Wein hellgoldgelb mit grün schimmernden Reflexen. Sein Aromenbukett offenbart Pfirsiche, Ananas, Honigmelonen, Zitrusfrüchte und Mandeln, ergänzt um die Noten von Wiesenblumen und einem Hauch Zeder. Insgesamt erscheint das Aromenverhältnis angenehm sanft und ausbalanciert.

Dieser Wein ist eine gute Empfehlung zu Antipasti, sommerlichen Salaten, leichten Pastagerichten, Speisen mit hellen Fleischsorten und zu Fischgerichten.