Zenato Amarone della Valpolicella Classico

Zenato Amarone della Valpolicella Classico in der 0,75 Liter Flasche aus Italien / Venetien.

Der „Amarone della Valpolicella Classico" ist eine Rotwein-Cuvée der Rebsorten Corvina (80 %), Rondinella (10 %), Sangiovese (5 %) und Molinara (5 %). 30 Monate in Eichenfässern und anschließend 12 Monate in der Flasche gereift kommt ein kräftiger, halbtrockener Wein mit beeindruckender Aromenfülle und schwarzroter Farbe heraus. Kirschen und Pflaumen verbinden sich mit den Aromen getrockneter Früchte wie Rosinen. Nuancen von Zimt, Lakritz, Kräutern, Zedernholz und Leder verleihen dem „Amarone della Valpolicella Classico" einen starken Körper. Sanfte Tannine und feine Säure vollenden die Aromenvielfalt. Dabei ist der Rotwein keineswegs schwer oder gar plump, sondern ausgesprochen elegant.

Ein charakterstarker Wein wie der „Amarone della Valpolicella Classico" mundet vorzüglich zu Fleischgerichten wie Wild, Rind, Lamm und Ente. Auch solo getrunken ist er ein Hochgenuss.