Zenato Valpolicella Superiore

Bei „Valpolicella Superiore" handelt es sich um einen Cuvée-Wein aus 80 % Corvina-Veronese-Trauben, 10 % Rondinella-Trauben und 10 % Sangiovese-Trauben. Eine 12-monatige Reifung der Trauben im Eichenholzfass und weitere sorgfältige Verarbeitungsschritte lassen einen trockenen Rotwein in einem wunderschönen tiefdunklen Granatrot entstehen, der auch geschmacklich auf ganzer Linie überzeugt. Aromen roter Früchte wie Beeren und Kirschen gehen mit weiteren Aromen getrockneter Feigen, Rosinen, Röstaromen und würzigen Kräutern eine harmonische Allianz ein. Weiche Tannine runden die Geschmacksfülle elegant ab. Weinkenner werden sich vom „Valpolicella Superiore" an den Bardolino erinnert fühlen, wobei der „Valpolicella Superiore" vollmundiger und exquisiter ist. Dieser Rotwein vom Weingut Zenato ist über jeden Zweifel an seiner Güte erhaben, was bei Valpolicella-Weinen leider nicht selbstverständlich ist.

Der rote Qualitätswein ist eine gute Wahl zu italienischen Speisen wie Antipasti, Suppen, Fleisch, Pasta und Pizza.