Gaja Ca'Marcanda Camarcanda Toscana

Ein außergewöhnlich exquisiter Wein von einem Ausnahmewinzer: Das ist eine verdiente Bezeichnung für den „Angelo Gaja Ca'Marcanda Camarcanda" aus 50 % Merlot-, 40 % Cabernet-Sauvignon- und 10 % Cabernet-Franc-Reben. Der trockene Rotwein von tiefdunklem Rotviolett bietet ein dazu passendes Bukett mit Aromen von Brombeeren, schwarzen Johannisbeeren, Holunderbeeren und Kirschen, raffiniert abgerundet mit würzigen Anklängen von Vanille, schwarzem Pfeffer und Tabak. Am Gaumen setzen sich die vollmundigen fruchtig-würzigen Aromen fort, wobei feinkörniges Tannin den letzten Schliff verleiht. Das Finale fällt komplex und lang aus und überrascht mit weiteren Aromen von Süßholz und ein wenig Minze.

Der trockene Rotwein „Ca'Marcanda Camarcanda" ist bereits für sich in geselliger Runde getrunken eine Offenbarung. Außerdem harmoniert er perfekt mit Braten und Steaks vom Rind sowie zu Pecorino.