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Angelo Gaja Barolo Dagromis

Jahrgang: 2018
Angelo Gaja Barolo Dagromis
Abbildung ähnlich / Jahrgang: 2018
Abbildung ähnlich
82,00 €
Inhalt: 0.75 Liter (109,33 € / 1 Liter)

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Angelo Gaja Barolo " Dagromis " DOCG in der 0,75 Liter Flasche aus Italien Piemont. Der... mehr

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Angelo Gaja Barolo "Dagromis" DOCG in der 0,75 Liter Flasche aus Italien Piemont.

Der „Barolo Dagromis" vom Weingut Angelo Gaja stammt zu 100 % aus Nebbiolo-Trauben. im Glas zeigt sich der trockene Rotwein in einem tiefen Rubinrot. In der Nase offenbart er ein mit Veilchennoten garniertes Waldbeerenaroma. Im Mund überzeugt er mit seinem weichen und dabei komplexen Geschmack aus Beeren, Kirschen, Kräutern und Gewürzen und mit seiner perfekten Tanninbalance. Im Finale erfreut ein langer Nachhall. Insgesamt wirkt der „Barolo Dagromis" als ein eleganter Rotwein, der bei all seiner Geschmacksfülle völlig fern von jeglicher plumper Kraftmeierei ist. Seinem Wohlgeschmack ging ein aufwendiger Herstellungsprozess voraus: Der 3-wöchigen Maischegärung in Stahltanks schlossen sich Reifungsphasen von 12 Monaten in Barriques und 18 Monaten in Eichenfässern an.

„Barolo Dagromis" ist bereits für sich getrunken ein Hochgenuss. Außerdem ist er ein vorzüglicher Begleiter zu Geflügel wie Ente oder Gans, zu dunklen Fleischsorten einschließlich Wild und zu Pilzgerichten.

Inhalt: 0.75 Liter

Allergene:

Enthält Sulfite. Ja

Eigenschaften:

Land: Italien
Region: Piemont
Qualitaetsstufe: DOCG - Denominazione di Origine Controllata e Garantita
Art: Rotwein
Geschmack: trocken
Jahrgang: 2018
Alkoholgehalt: 14 Vol. %
Trinktemperatur: 18-20 °C
Rebsorte: Nebbiolo

Herstellerangaben:

Marke: Angelo Gaja
Hersteller / Abfüller: Angelo Gaja
Hersteller Land: Italien
Hersteller Region: Piemont
Hersteller Anschrift: GAJA - Via Torino 18, 12050 Barbaresco Italy
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