Costaripa RosaMara Valtènesi Chiaretto

Costaripa RosaMara Valtènesi Chiaretto DOC in der 0,75 Liter Flasche aus Italien / Lombardei.

Beim Roséwein „RosaMara" vom Weingut Costaripa handelt es sich um einen Blend aus den Rebsorten Marzemino, Groppello, Sangiovese und Barbera. Die Hälfte des Mostes reifte über rund 6 Monate im Eichenholzfass. „RosaMara" überzeugt schon im Glas mit seinem leuchtenden und dabei zarten Roséton. In der Nase verbreitet der Wein Aromen von Himbeere, Amarenakirsche und Granatapfel, ergänzt um florale Akzente von Weißdorn. Nach dem ersten Schluck zeigen sich volle, anhaltend fruchtige Noten mit Weißdornnuancen. Im Abgang klingen leichte Bittermandelnoten an. Insgesamt präsentiert der Roséwein ein ausgewogenes Spiel zwischen Frucht und Säure.

Der trockene Roséwein „RosaMara" passt mit seiner fruchtigen Eleganz besonders gut zu hellen Fleischsorten, Fisch und Antipasti. Weitere Optionen sind leichter Eintopf und Aufschnitt.