San Salvatore 1988 Calpazio Paestum Greco - BIO

San Salvatore 1988 Capalzio Paestum Greco in der 0,75 Liter Flasche aus Italien / Kampanien.

„Capalzio Paestum Greco" besteht zu 100 % aus Greco-Trauben, einer autochthonen weißen Rebsorte in Süditalien, die bereits von den Römern der Antike kultiviert wurde. Der hieraus gewonnene Wein ist von einer klaren strohgelben Farbe. In der Nase entfalten sich bei diesem Weißwein Aprikosen- und Pfirsicharomen, begleitet von einer aparten Salbeinote. Diesem ersten Eindruck folgen zarte Blütenaromen, darunter Jasmin. Am Gaumen verhält sich der „Capalzio Paestum Greco" fruchtig und zeigt daneben in seinem Abgang ein leichtes Tannin-Aroma.

Der trockene Weißwein eignet sich ausgezeichnet zu Geflügel, vegetarischen Speisen, leichten Salaten und Käseplatten. Auch solo getrunken überzeugt er mit seinem fruchtigen Aroma.