San Marzano "F" Negroamaro Salento

 Cantine San Marzano "F" Negroamaro Salento in der 0,75 Liter Flasche aus Italien Apulien

Kurz und bündig „F" steht markant auf dem Etikett des Rotweins „F Negroamaro Salento" vom italienischen Weingut „San Marzano". Der halbtrockene Wein besteht zu 100 % aus der Rebsorte Negroamaro. Intensiv dunkelrot im Glas, entfaltet er an der Nase ein reiches Aroma von schwarzen Beeren und süßen Kirschen, umrahmt von einer feinen Kakaonote und süßen Gewürzanklängen. Am Gaumen zeigt er sich im ersten Moment sehr kompakt, fast schon schwer. Dann nehmen die Geschmacksnerven das Aromenspiel wahr, das schon an der Nase betörte. Weiche Tannine und leichte Säure runden den Geschmack vollendet ab. Es entsteht der vollmundige Gesamteindruck eines charakterstarken, fruchtbetonten Rotweins. Auch im Finale dominieren satte Fruchtaromen.

„F Negroamaro Salento" harmoniert ausgezeichnet mit herzhaften Fleischgerichten wie Schweins- oder Rinderbraten sowie mit Wildbret.