St. Michael Eppan Lagrein Riserva Sanct Valentin

St. Michael Eppan Lagrein Riserva Sanct Valentin in der 0,75L Flasche aus Italien - Südtirol.

„St. Michael-Eppan Lagrein Riserva Sanct Valentin" offenbart sich schon unmittelbar nach dem Einschenken als ein ganz besonderer Wein: Er füllt das Glas in einem extrem tiefen Schwarz-Rot. Lediglich an der Glaswand holt einfallendes Licht ein wenig helleres Violett hervor. Beim Schwenken des Glases benetzt dieser auffallend dichte Rotwein als feiner Schleier die Glaswand. In der Nase setzt sich der kompakte Eindruck des edlen Tropfens fort: Die Noten dunkler Früchte wie Brombeere, schwarze Johannisbeere, Schwarzkirsche, Pflaume, Schlehe und Holunder befinden sich im harmonischen Einklang mit den würzigen Aromen von Zeder, Tabak, Kaffee, Leder, Pfeffer und Grafit. Am Gaumen wiederholen sich die Fruchtaromen, ergänzt um leichte Säure, eine dezente Rauchnote und zartherbe Tannine. Im Finale hallt der Wein lange nach. Insgesamt zeigt sich „Lagrein Riserva" aus der Spitzenlinie „Sanct Valentin" der Südtiroler Weinkellerei „St. Michael-Eppan" komplex und dicht, dabei energiegeladen und durchaus elegant. 

Der trockene Rote ist bereits für sich getrunken ein Hochgenuss. An der Tafel ist „St. Michael-Eppan Lagrein Riserva Sanct Valentin" eine gute Trinkempfehlung zu herzhaften Fleischgerichten sowie zu pikanten Käseplatten.