St. Michael Eppan Chardonnay klassische Linie

St. Michael Eppan Chardonnay Südtirol - Alto Adige - Doc klassische Linie in der 0,75 Liter Flasche aus Italien.

Noch bis in die späten Siebziger wurden in Südtirol eher geringe Anteile Chardonnay mit Weißburgunder gemischt ausgebaut. Als die Kellerei „St. Michael-Eppan" 1982 erstmalig Chardonnay-Reben reinsortig ausbaute, hatte sie damit rasch Erfolg. „St. Michael Eppan Chardonnay klassische Linie" ist ein überzeugender Beweis für das Konzept. Das Klima der hiesigen Weinberge ist wie geschaffen für Chardonnay. 

„St. Michael-Eppan Chardonnay klassische Linie" gefällt mit seinem von grünlichen Reflexen durchsetzten zarten Gelb. Der trockene Weißwein schmeckt wunderbar saftig, umspielt von einer feinen Säure. Sein Körper ist leicht und elegant, dabei beständig. Dieser Chardonnay vom Weingut „St. Michael-Eppan" fand Eingang in die hauseigene Sortierung „Klassische Linie" mit ihrem bemerkenswert guten Preis-Leistung-Verhältnis. Nur bestimmte außergewöhnliche Weine, produziert nach extra strengen Qualitätskriterien und sämtlich DOC-geprüft, kommen für die „Klassische Linie" von „St. Michael-Eppan" infrage. 

Besonders zu empfehlen ist dieser Chardonnay zu feinen Vorspeisen und Fisch sowie zu hellen Fleischsorten.