Die klassich, traditionelle Linie von Eppan!
Die Linie „Klassisch" umfasst nach traditioneller Art aus regionstypischen Rebsorten hergestellte Weine in Weiß, Rot und Rosé. Darunter befinden sich Weine aus Trauben der Sorten Chardonnay, Pinot Bianco, Pinot Grigio, Müller-Thurgau, Gewürztraminer, Sylvaner und Goldmuskateller.
„Respekt vor der Traube" ist oberstes Gebot der Weinkellerei St. Michael. Dem aufmerksamen Weinanbau auf unterschiedlich strukturierten Böden rund um die Gemeinde Eppan folgt eine sorgfältige Lese der Trauben per Hand. Den Winzern liegt viel an gut trinkbaren sortentypischen und reintönigen Weinen. Die „Klassische Linie" von St. Michael strebt sogenannte ehrliche Weine an, authentische Trinkgenüsse, und zwar zum bestmöglichen Preis-Leistungs-Verhältnis. Der Erfolg der Linie „Klassisch" bestätigt diese Angebotsvariante. Die Winzer in St. Michael in Eppan verstehen eben außer ihrem Handwerk auch ihre Kunden.
