Emil Bauer Scheu... "Aber Geil"

Weingut Emil Bauer & Söhne  Scheu... "Aber Geil" in der 0,75 Liter Flasche aus Deutschland / Pfalz.

„Scheu... aber geil!" – Weinkennern kommt da gleich die Scheurebe in den Sinn, eine Rebsorte, die 2016 ihren 100. Geburtstag beging. Die Winzer vom Weingut Emil Bauer & Söhne schufen aus der Scheurebe einen trockenen Weißwein von sommerlicher Leichtigkeit. Im Bukett vereinen sich die Aromen südländischer Früchte wie Maracuja, Melone und Litschi plus bodenständiger Sorten wie Stachelbeere und weißer Johannisbeere. Bei Verkostungen schmecken Teilnehmer gelegentlich noch Zitrusnoten und Ananas heraus. Am Gaumen melden sich zart prickelnde Fruchtsäure, feine Würze und süße Obstnoten. Der Wein verabschiedet sich mit einem ausdauernden Finale. 

Emil Bauer & Söhne beweisen mit diesem großartigen Wein, dass sie das Winzerhandwerk ebenso gut verstehen wie die Gestaltung ihrer aufsehenerregenden Flaschenetiketten. 

„Scheu... aber geil!" passt wunderbar zu vegetarischen Speisen und außerdem zu leichten Geflügel- und Fischgerichten. Freunde der asiatischen Küche sollten ihn unbedingt mal als Tischwein probieren. Auch solo getrunken in froher Runde oder als Aperitif ist „Scheu... aber geil!" ein Genuss.