Emil Bauer Sauvignon Blanc "If you are..."

Weingut Emil Bauer & Söhne Sauvignon Blanc "If you are racist, a terrorist, or just an asshole - don't drink my sauvignon blanc." in der 0,75 Liter Flasche aus Deutschland / Pfalz

Der Sauvignon Blanc „If you are..." vom Weingut Emil Bauer & Söhne ist ein echter Allrounder, der praktisch immer passt. Der trockene Weißwein betört die Nase mit fruchtigen Aromen von Zitrusfrüchten, Johannisbeeren, Stachelbeeren und Birnen sowie einer Spur von Gras. Den Gaumen verwöhnen zusätzlich zu den Fruchtaromen ansprechende Holz- und Mineralnoten. Insgesamt ergibt sich ein harmonisch ausgewogener, wunderbar süffiger Wein, der auch für heiße Sommertage eine gute Trinkempfehlung ist.

Wie der Spruch „If you are..." auf dem Flaschenetikett des Sauvignon Blanc weitergeht? Manchem geht er womöglich nicht so leicht über die Lippen wie dieser fantastische Wein, nämlich so: „If you are racist, a terrorist or just an asshole – don’t drink my Sauvignon Blanc!" Wer mit den Weinbezeichnungen in Form frecher Botschaften der unkonventionellen Winzer vom Weingut Emil Bauer noch nicht vertraut ist, befürchtet womöglich mehr Show auf der Flasche und weniger Substanz in ihrem Inhalt. Diese Sorge ist jedoch völlig unbegründet. Längst hat „If you are..." sich einen treuen Kundenkreis erobert und obendrein professionelle Kritiker überzeugt. So vergab Falstaff für den Jahrgang 2014 satte 89 Punkte und Eichelmann zeichnete den Jahrgang 2015 mit 86 Punkten aus.

„If you are..." passt wunderbar zu leichten eleganten Speisen wie Antipasti, Fisch und Meeresfrüchten, Kalb und Geflügel, Spargel und feinen Speisen der ostasiatischen Küche.