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Carl Loewen Riesling Varidor trocken

Jahrgang: 2020
Carl Loewen Riesling Varidor trocken
Abbildung ähnlich / Jahrgang: 2020
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Carl Loewen Riesling Varidor trocken auf Gourmet24 online kaufen.

Weingut Carl Loewen Riesling Varidor trocken in der 0,75 Liter Flasche aus Leiwen an der Mosel (Pfalz).

Der trockene Rieslingwein Varidor vom Weingut Carl Loewen ist das bestens gelungene Ergebnis aus Trauben, die aus einer uralten Anbaumethode stammen. Seit rund 50 Jahren nämlich wird der Rebenertrag durch planvolles Klonen erhöht. Bei nahezu sämtlichen heute angebauten Reben handelt es sich um die Klone einzelner Rebstöcke. Für den Riesling Varidor beschritt Carl Loewen mit seinem Team und in Zusammenarbeit mit der Staatlichen Lehr- und Versuchsanstalt in Trier den Weg zurück in die Vergangenheit. In bis 100 Jahre alten Weinbergen wurden mehrere Hundert Rebstöcke ausgewählt, die zum Zeitpunkt der Vollreife im Herbst goldgelbe, kleine und gesunde Trauben aufwiesen. Das Pflanzgut dieser Reben bildete den Bestand eines neuen Weinbergs. Hier wachsen fortan Rieslingtrauben auf einem niedrigeren Ertragsniveau, so, wie es am Anfang des 20. Jahrhunderts üblich war.

Die gelesenen Trauben werden ganz klassisch über der Kelter abgekippt. Danach werden sie unter sanftem pneumatischem Druck gekeltert. Bei der durch Spontanvergärung stattfindenden Fermentation kommen keinerlei gezüchtete Hefen zum Einsatz.

Der daraus gekelterte Varidor zeichnet sich durch ein intensives fruchtiges Aroma aus. Das Fachmagazin „Falstaff" vergab 2018 für diesen einzigartigen Rieslingwein 89 Punkte.

Carl Loewen Varidor Riesling ist ein bei Tisch zu leichten Speisen vielseitig einsetzbarer Wein. Mit seiner außergewöhnlichen Herstellungsmethode eignet er sich außerdem gut als exklusive Geschenkidee für Rieslingfreunde.

Inhalt: 0.75 Liter
Land: Deutschland
Region: Pfalz
Art: Weisswein
Geschmack: trocken
Jahrgang: 2020
Alkoholgehalt: 12 Vol. %
Rebsorte: Riesling
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Zutaten / Allergene für "Carl Loewen Riesling Varidor trocken":

Allergene / Hinweise:

Enthält Sulfite
Hersteller... mehr

Herstellerangaben für "Carl Loewen Riesling Varidor trocken":

Marke: Carl Loewen
Hersteller: Weingut Carl Loewen
Hersteller Land: Deutschland
Hersteller Region: Pfalz
Hersteller Anschrift: Matthiasstraße 30, 54340 Leiwen
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