Monin Sirup Bitter

Der Bitter-Sirup von Monin ist die perfekte, alkoholfreie Alternative zum Bitter-Likör „Amer“ oder „Angostura Bitter“. Er ermöglicht Ihnen, Cocktails mit Bitter ohne oder mit weniger Alkohol anzubieten und trotzdem den authentischen Bitter-Geschmack zu erhalten. Der rote Barsirup "Bitter Apéritif" aus Frankreich enthält nur natürliche Aromen, reinen Zucker aus französischer Roter Bete und keine künstlichen Konservierungsstoffe. Der rubinrote Bitter-Sirup ohne Alkohol ist glutenfrei, laktosefrei und frei von GVO. Erhalten Sie den Bitter-Sirup in der nostalgischen Flasche mit 700 ml aus recycelbarem Glas. Das ideale Mischverhältnis beträgt, anders als die Empfehlung anderer Monin-Sirupe, beim Bitter-Sirup 1:5.

Was ist Bitter und wie schmeckt Bitter-Sirup?

Ursprünglich ist Bitter das Kurzwort für eine Spirituose mit starkem Geschmack, der vornehmlich bitter ist. Daher auch der Name Bitter oder Bitterspirituose. Der Alkoholgehalt dieses Likörs beträgt etwa 15 % und er wird als Digestif, aber auch Aperitif und als Zutat in Cocktails serviert. Enthalten sind Extrakte aus Zitruspflanzen, Kräutern, herben Beeren, Chinarinde, Anis oder Angostura-Rinde. Die alkoholfreie Variante dieses Getränks ist der Bitter-Sirup von Monin. In ihm befinden sich die natürlichen Aromen frischer Wurzeln, Früchte und Kräuter wie Enzian, Zitrone, Piment und Ingwer. Ebenfalls wie im Original enthalten sind Nüsse, Kardamom und Paprika. Das gibt diesem Bitter-Apéritif-Sirup einen Hauch Schärfe und Noten feiner Frucht in einem intensiven, bittersüßen Mantel.

Rote Cocktails mit Bitter mixen

Verwenden Sie den Bitter-Sirup aus Frankreich für alle Cocktails mit Bitter oder Angostura Bitter als alkoholfreie Alternative. Ebenfalls tauscht er Campari mit Bravour aus. Monin selbst empfiehlt einen "Amer Exotic" mit Mango-Sirup und trockenem Sekt oder einen "Summer" mit Apricot-Brandy-Sirup, Weißwein und sprudelndem Mineralwasser. Testen Sie außerdem die Klassiker wie den "Gin Old Fashioned" oder einen "Angostura Fizz". Im Sirup-Shop kaufen Sie Bitter-Sirup direkt online!