Bouvet Brut Crémant de Loire Excellence AOC 0,75L

Bouvet Brut Crémant de Loire Excellence AOC in 0,75 Liter Flasche aus Frankreich.

„Bouvet Crémant de Loire Excellence" entstammt Chenin-Blanc- und Chardonnay-Reben aus besten Lagen. Nach der Assemblage schließt sich ein weiterer Ausbau an. Dabei setzt Bouvet Ladubay auf die aufwendige, bewährte Flaschengärung. Heraus kommt ein ausgewogener Wein von Finesse und feiner Würze. Seine gelbe Farbe beleben strohgoldene Reflexe. In der Nase zeigt er sich blumig mit fruchtigen Nuancen, die an getrocknete Äpfel und Aprikosen mit einem Hauch Birne und Quitte erinnern. Am Gaumen wiederholen sich die fruchtigen Aromen, reizvoll unterlegt mit einer zarten Rauchnote. 

Ein charaktervoller Schaumwein wie der „Bouvet Crémant de Loire Excellence" sollte vor allem für sich getrunken werden – als Willkommenstrunk oder Aperitif sowie als Begleitgetränk beim geselligen Beisammensein. Dieser Wein spielt die Hauptrolle, allenfalls ergänzt um leichte Knabbereien wie Cracker.

falstaff Sommer im Glas Ausgabe Juli/August 2019 91 Punkte:
Duftig-frisches Bukett mit Noten von Birne, Quitte sowie weißer Johannisbeere und Holunderblüte. Am Gaumen feine Perlage, cremig und balanciert. Besticht durch eine tänzerische zitrusartige Säure, leichte Süße und dezente Brioche-Noten.